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여행/음식4
완벽한 굴전 만들기: 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 상세 레시피
겨울이 다가오면서 제철을 맞은 굴로 만든 요리가 생각나는 계절입니다. 오늘은 영양 가득하고 맛있는 굴전 만드는 법을 자세히 알아보겠습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 상세한 레시피로, 가족들의 입맛을 사로잡을 수 있는 완벽한 굴전을 만들어보세요.재료 준비하기신선한 굴 선별 방법굴전의 맛을 좌우하는 가장 중요한 요소는 신선한 굴입니다. 신선한 굴을 고르는 방법은 다음과 같습니다.껍질이 단단히 닫혀 있는 것을 선택합니다.냄새를 맡았을 때 신선한 바다 향이 나야 합니다.크기가 균일하고 살이 통통한 것을 고릅니다.필요한 재료 목록과 양2~3인분 기준으로 다음과 같은 재료가 필요합니다.굴 300g달걀 2개부침가루 또는 밀가루 1/2컵청양고추 2개홍고추 1개대파 1대소금 1작은술후추 약간식용유 적당량굴 세척 ..
놀면뭐하니_삼청동 맛집, 북촌 진곰탕(feat. 유재석, 하하, 이이경 특곰탕 완뚝)
[북촌맛집] 인생 곰탕집 찾았다! '삼청동 북촌진곰탕'안녕하세요. DanDich입니다. 이번 주 '놀면뭐하니'에서 소개된 '북촌 진곰탕'입니다. 오전 육아 전쟁 이후 아이들을 등원시키고 하원때까지의 여유시간 3시간을 어떻게 보낼까에 대한 사연으로 유재석, 하하, 이이경이 추천하던 장소를 찾던 중 점심시간에 들린 장소입니다. 어떻게 보면 다음 방문한 혜화동 카페와는 다소 상반된 장소입니다. 맛집과 트렌드 카페라. 뭔가 어울리지 않는 조합인데요. 어떤 날은 요즘 핫 트렌드인 카페를 찾는 것도, 어떤 날은 맛집 탐방을 하는 것도 나름 좋아보입니다. 이 곳을 방문하려면 삼청동에서 시간을 보낸 후 조금 이른 점심을 먹고, 컴백홈 후 아이들 하원을 하는 방법은 어떨까 싶어요. 특히나 이곳은 검색을 해보니 예전 문재..
나혼자산다 안재현편, 고수로 만드는 새콤달콤 무생채 레시피
어제 나혼자산다 안재현 편에서는 혼자 사는 분들이 가볍게 만들 수 있으면서도 건강을 챙길 수 있는 다양한 음식에 대해서 소개되었습니다.오늘은 여러분께 건강하면서도 맛있는 요리 중 하나 소개해드리고 싶어요. 그 주인공은 바로 고수를 활용한 새콤달콤 무생채인데요.고수가 가진 다양한 효능과 이를 활용한 요리법을 함께 나누고자 해요. 레시피를 따라하다 보면, 고수의 향긋함과 무생채의 상큼함이 어우러져 맛있는 건강식을 즐길 수 있을 거예요!고수의 영양학적 가치와 건강 효능고수는 특유의 향과 맛으로 인해 호불호가 갈리는 채소 중 하나이지만, 그 영양학적 가치와 건강 효능은 매우 뛰어납니다. 100g당 약 20kcal의 저칼로리 식품이며, 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분, 마그네슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 ..
나혼자산다 안재현 돼지고기 김치찌개 레시피 알아보기
오늘 저녁 뭐 드실 건가요? 아직 메뉴를 정하지 못하셨다면, 나혼자산다 안재현이 만든 돼지고기 김치찌개는 어떤가요?집에 있는 재료만으로도 충분히 만들 수 있고, 맛도 너무 좋을 것 같네요. 돼지고기 김치찌개 소개: 매콤하고 푸짐한 한국의 대표 저녁 메뉴한국인이라면 누구나 좋아하는 돼지고기 김치찌개는 매콤하고 진한 국물 맛이 일품인 대표적인 저녁 메뉴 중 하나입니다. 신선한 돼지고기와 잘 익은 김치를 함께 끓여 만든 이 찌개는 풍부한 맛과 영양가로 인기가 높습니다. 아래에서는 맛있는 돼지고기 김치찌개를 만드는 레시피를 소개하겠습니다.[레시피]재료 : - 돼지고기 (삼겹살 또는 목살) 200g- 김치 1컵 (잘 익은 김치)- 물 2컵- 대파 1/2대- 청양고추 1개- 다진 마늘 1큰술- 참기름 1큰술- 고춧..
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